Ostatnia niedziela czerwca (29 czerwca) w Gminie Poraj pachniała… śląskimi smakami! Wszystko za sprawą wyjątkowego wydarzenia kulinarnego, które przyciągnęło smakoszy z całego regionu.

Na malowniczym terenie Mariny Poraj w Jastrzębiu zagościł Remigiusz Rączka – znany i uwielbiany kucharz, którego widzowie znają z programów „Rączka gotuje” i „Kuchnia po śląsku”.

Warsztaty kulinarne zorganizowane przez Koło Gospodyń Wiejskich „Malwy” były prawdziwą gratką dla miłośników kuchni z duszą. Słońce świeciło, aromaty unosiły się w powietrzu, a uśmiechy gości mówiły jedno – tu dzieje się coś pysznego! Do tego muzyka na żywo w wykonaniu „Malw” „doprawiła” do smaku całe kulinarne przedsięwzięcie. Było znakomicie i smacznie.

Pan Remigiusz, jak zawsze pełen humoru i serdeczności, nie tylko gotował, ale i dzielił się kulinarnymi opowieściami, żartami oraz cennymi wskazówkami. Na talerzach królowały śląskie specjały w nowoczesnym wydaniu: tort z krupnioka i szpinaku z aromatycznym sosem czosnkowym oraz pikantne „cukiereczki z krupnioka” z młodą kapustą zasmażaną – połączenie tradycji z odrobiną kulinarnego szaleństwa!

Warsztaty były nie tylko ucztą dla podniebienia, ale też sercem i duszą spotkania z kuchnią regionu. Każdy mógł porozmawiać z mistrzem, zdobyć autograf czy zrobić sobie pamiątkowe zdjęcie.

W imieniu wójt Gminy Poraj – Katarzyny Kaźmierczak – przewodnicząca KGW „Malwy” – Halina Podlejska wraz z radną powiatową – Izabelą Masłoń – wręczyły Remigiuszowi Rączce pamiątki, w tym również kulinarne – związane z Gminą Poraj.

To wszystko odbyło się w ramach projektu „Śląskie smaczki na Jurze”, współfinansowanego ze środków samorządu Województwa Śląskiego.

Jedno jest pewne – takie wydarzenia to prawdziwa wisienka na torcie regionalnej promocji, a uczestnicy długo jeszcze będą wspominać smaki i zapachy tej wyjątkowej niedzieli!